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Villa Monte Rosa | Italie



Kommen Weine in Oltrepò Pavese!
Der Hof wurde in den 1960er Jahren gegründet und wird heute von Matteo Piccinini, Landvermesser und Weintechniker, geleitet. Er überwacht persönlich jede Phase der Herstellung der Weine, vom Weinberg bis zur Abfüllung und dem Verkauf des Endprodukts.

Die Weinberge befinden sich rund um den Hof und werden nach traditionellen Methoden bewirtschaftet, wobei das biologische Gleichgewicht der Natur entspricht. Alle mit den Rebstöcken verbundenen Phasen (Beschneiden, Binden und Ernten) werden von Hand ausgeführt. In Bezug auf das Binden verwenden wir Weidenzweige nach alten Traditionen. Obwohl es sich um eine familiengeführte Weinfarm handelt, werden die Weine mit modernen Technologien wie Kaltbrauen, automatisiertem Lungenpressen und kalter steriler Abfüllung hergestellt, was die Qualität der Weine fördert und eine hygienische Garantie für das Produkt darstellt.

Eindruck


 
 

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verhuur vanaf volgendjaar mei 2021

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